Özbək Mantısı

Özbək mantısının bişirilməsi üçün hansı ərzaqlardan istifadə olunur?

1358 izlənmə

Paylaş

 

15

Səidə Əsgərova

Kulinariya

Paylaşılma tarixi

20 noyabr 2013 09:07

Özbək mantısının bişirilməsi üçün 1 kq un, 1 yumurta, 3 stəkan su, 1 xörək qaşığı duz lazımdır. İçinin hazırlanması üçün 1 kq qiymə ət, 0,5 kq soğan, zövqə görə duz və istiot vurulur. Sousu üçün isə kərə yağı və 1 çay qaşığı acı qırmızı bibərdən istifadə olunur. 

Etiketlər :